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微生物及微生物肥料
作者:扑克王  来源:扑克王app  时间:2020-10-04 10:26  点击:

  微生物及微生物肥料_理学_高等教育_教育专区。商业模式构建流程概述 微生物及微生物肥料 商业模式构建流程概述 提纲 ?微生物的基础知识 ?为什么发展微生物肥料? ?微生物肥料作用机理与效果 ?微生物肥料合理使用 商业模式构建流程概述 一、

  商业模式构建流程概述 微生物及微生物肥料 商业模式构建流程概述 提纲 ?微生物的基础知识 ?为什么发展微生物肥料? ?微生物肥料作用机理与效果 ?微生物肥料合理使用 商业模式构建流程概述 一、微生物的基础知识 商业模式构建流程概述1、微生物的定义 微生物(microorganism, microbe):存在于自然界中的 一群体型细小、结构简单、肉眼看不见,必须借助 于特殊仪器放大后才能观察到的微小生物。 葡萄球菌 酵母菌(芽痕) 棒状杆菌 大肠杆菌 弧状菌 链球菌 商业模式构建流程概述2、微生物的分类 ? 按其结构、化学组成及生活习性可分为: ★原核类:仅有原始核质,无核仁或核膜,细胞器很不完善。如细 菌、放线菌、支原体、立克次氏体、衣原体等。 ★真核类:细胞核的分化程度较高,有核膜、核仁和染色体,细胞 器完整。如真菌(酵母菌和霉菌)、 原生动物、显微藻类。 ★非细胞类:体积微小,能通过除菌过滤器。如病毒和亚病毒等。 ? 按其致病性可分为: ★病原性微生物 ★非病原性微生物 商业模式构建流程概述3、微生物的特点 ? 个体小,面积大:小于0.1mm。肉眼不可见。 ? 吸收多,转化快:发酵乳糖的细菌在1小时内可分 解其自重1000~10000倍的乳糖;产朊假丝酵母合 成蛋白质的能力比食用公牛强10万倍 ? 生长旺,繁殖快:微生物有惊人的繁殖速度,大多 数微生物几十分钟内就可以繁殖一代 ? 适应性强,易变异(耐药性产生的原因) ? 分布广,种类多(10万多种) :自然界中到处都 有,如水、空气、土壤等, 土壤中的数量最多。 商业模式构建流程概述4、微生物的分布 ?土壤:是微生物生活的最适环境 ?水:仅次于土壤的微生物分布、定居的第二 场所 ?空气:空气中的微生物主要来源于带有微生 物菌体及孢子的灰尘,这类微生物大多数是 腐生性的,还来源于人和动物,它们大多数 是通过呼吸道排出的,其中也包含有病原微 生物,悬浮在大气中。 商业模式构建5流程、概述微生物的作用及危害 1. 微生物的作用 绝大多数微生物对人和动物是有益的,已广泛应用于农业 、食品、医药、酿造、化工、制革、石油等行业,发挥了越 来越重要的作用。例如与我们日常生活密切相关的如酸奶、 酒类、抗生素、疫苗等。 2. 微生物的危害 微生物中也有一部分能引起人及动、植物发生病害,这些 具有致病性的微生物,称为病原微生物。如人类的许多传染 病(感冒、伤寒、痢疾、结核、脊髄灰质炎、病毒性肝炎等 ),均是由病原微生物引起的。 从药品生产的卫生学而言,微生物对药品的原料、生产环 境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。 商业模式构建流程概述 二、为什么发展微生物肥料? 商业模式构建流程概述 长期、过量施用化肥的危害 危害之一:削弱庄稼生产能力 造成了土壤板结,土壤有机质含量降低,肥 力下降,土壤中有益微生物的生存空间变小,数 量减少。农作物的抗病、抗寒、抗旱、抗倒伏能 力减弱,病虫害的发生越来越严重,导致农作物 品质下降,产量降低。 商业模式构建流程概述 危害之二:加剧环境污染。过多施用 的肥料如果超过土壤的保持能力时, 就会流入周围的水中,形成农业面源 污染、造成水体富营养化,导致藻类 滋生,继而破坏水环境。据统计,中 国每年因不合理施肥造成1000多万吨 的氮素流失到农田之外,直接经济损 失约300亿元。过量的肥料还会渗入 20米以内的浅层地下水中,使得地下 水硝酸盐含量增加。 商业模式构建流程概述 危害之三:浪费大量紧缺资源。如果能够把浪费掉 的化肥节省下来,就会缓解我国的能源紧缺状况。 仅在2004年,我国化肥生产消耗了大约1亿吨标准 煤,超过国家能源消耗比重的5%。此外,我国化 肥生产每年消耗的高品位磷矿石超过了1亿吨,而 磷矿石已经列入国土资源部2010年后紧缺资源之列; 化肥生产还消耗了我国72%的硫资源。 商业模式构建流程概述 因此在这种情况下,20世纪70年代,国际上成立 了“有机农业联盟”,在世界范围内呼吁不用或 者尽量少用化肥,并积极研究化肥的代替品。大 家都知道,几十年前我国农业生产主要施用农家 肥,最近几十年主要应用化肥,而今后微生物肥 料的使用量将越来越大,这是生产绿色食品和发 展可持续农业的必然趋势。 商业模我式国构建的流微程概生述物肥料产业近几年发展迅速,并已成 为我国农业生物产业的重要组成部分。目前登记 的微生物肥料产品数量达1200个(截止2010年 10 月),应用面积在一亿亩以上。微生物肥料年产 量800万吨,在国家生态示范区、绿色和有机农产 品基地中已成为肥料主力军,其用量超过450万吨, 约占我国微生物肥料年产量的50%,且这一数字 还呈不断上升趋势。 商业模式构建流程概述 国家支持微生物肥料行业发展 出台《促进生物产业加快发展的若干政策》(国办发 〔2009〕45号) 实施《绿色农用生物产品高技术产业化专项》(发改 办高技[2009]536号; 国家高技术产业化示范工程项目(发改委); 国家土壤有机质提升试点补贴项目(农业部):秸秆 还田中,政府采购腐熟菌剂,提供农民使用; 中小企业创新基金: 七大新型战略产业之一 商业模式构建流程概述 三、微生物肥料的作用机理与效果 商业模式构建流程概述 ? 微生物种类繁多,在长期的生物进化和环境适应 中,不同种类的微生物具备了相应的作用机理, 表现出多样化的功能与效果; ? 选择和应用这些功能微生物,是微生物肥料(农用 微生物产品)新品种研发、生产和应用的基础。 商业1模、式构微建流生程概述物肥料定义 ? 中国科学院院士,我国土壤微生物学的奠基人、华中农业大 学陈华癸教授就微生物肥料的含义问题指出,所谓微生物肥 料,“是指一类含有活微生物的特定制品,应用于农业生产 中,能够获得特定的肥料效应,在这种效应的产生中,制品 中活微生物起关键作用,符合上述定义的制品均应归入微生 物肥料”。 目前“国家标准(GB20287-2006)”的定义:微生物肥 料( microbial fertilizer/biofertilizer)---含有特定微生物活体的 制品,应用于农业生产,通过其中所含微生物的生命活动, 增加植物养分的供应量或促进植物生长,提高产量,改善农 产品品质及农业生态环境。 商业模式构建流程概2述、微生物肥料的种类 ? 微生物菌剂:一种或一种以上的微生物经工业化生产增殖 后直接使用,或经浓缩或经载体吸附而制成的活菌制品 (NY/T 1113-2006)。 ? 生物有机肥:是指特定功能微生物与主要以动植物残体 (如禽畜粪便、农作物秸秆等)为来源并经无害化处理、 腐熟的有机物料复合而成的一类兼具微生物肥料和有机肥 效应的肥料。 ? 复合微生物肥料:是指特定微生物与营养物质复合而成, 能提供、保持或改善植物营养,提高农产品产量或改善农 产品品质的活体微生物制品(NY/T 798-2004)。 商业模式构建流程概述 3、微生物肥料六大功能机理 ? NY/T 1847-2010 《微生物肥料生产菌株质量评价 通用技术要求》 中总结的6个方面: ?提供或活化养分功能; ?产生促进作物生长活性物质能力; ?促进有机物料腐熟功能; ?改善农产品品质功能; ?增强作物抗逆性功能; ?改良和修复土壤功能。 商提业模供式构或建流活程概化述 养分功能:生物固氮 ? 微生物固氮肥料是微生物肥料中施用历史最久、应用范围最 广的一类。 ?根瘤菌及其制剂产品:如花生根瘤菌[Bradyrhizobium sp.(Arachis hypogae)]; 大豆根瘤菌(B. japonicum或B. elkanii或 Sinorhizobium fredii); ?自生固氮菌/联合固氮菌及其制剂: 圆褐固氮菌(Azotobacter chroococcum) 、拜氏固氮菌(Azotobacter beijerimckii); 巴西固 氮螺菌(Azospirillium brasilense)、粪产碱菌(Alcalige faecalis) 商业模式构建流程概述 图A 花生根瘤 图B 花生根瘤菌 根瘤菌能与其它生物共生来固定空气中的氮素,并产生很多激素类物质来刺激作物生长。 图A 大豆根瘤 图 B 大豆根瘤菌 圆褐固氮菌(带夹膜) 商业模式构建流程概述 圆褐固氮菌具有较强的固氮能力,也能分泌某些维生素及吲哚乙酸等刺激作物 根系生长,进而促进植株的生长和果实的发育,因此,将圆褐固氮菌制成菌剂, 施用到土壤中,可以提高农作物的产量。 它不形成根瘤菌,而是利用土壤中的有机质或根系分泌的有机质作碳源固定空 气中的氮素,也能直接利用铵盐和硝酸盐等无机氮化物,有氮化合物时它不固 定分子态氮。 商提业模供式构或建流活程概化述 养分功能:溶磷 ? 我国磷矿资源缺乏,尤其是高品位的磷矿;土壤中 积累了大量的难溶性磷,研究开发溶磷菌剂十分必 要。 ? 微生物解磷或溶磷机理是:通过产生有机酸(如乳 酸、柠檬酸)和一些酶类(如植酸酶),使土壤中 的难溶性磷素如磷酸铁、磷酸铝以及有机磷酸盐矿 化形成作物能够吸收利用的可溶性磷。 ? 将分解利用不同磷素来源如分解卵磷脂类的细菌称 为有机磷细菌,分解磷酸三钙的细菌称为无机磷细 菌。 商提业模供式构或建流活程概化述 养分功能:溶磷 ? 目前主要研究和应用的菌种有以下一些种: 细菌:巨大芽胞杆菌(Bacillus megatherium); 氧化硫硫杆菌(Thiobacillus thiooxidans);假单胞 菌属的一些种(Pseudomonas spp.);芽胞杆菌属 或 类 芽 胞 杆 菌 属 的 一 些 种 (Bacillus spp. 或 Paenibacillus spp.); 许多真菌:(例如青霉菌、黑曲霉,菌根等)具有 非常强的溶磷能力。 商业模式构建流程概述 ? 巨大芽孢杆菌在肉 汤培养基上的菌落 在营养琼脂上,生长堆积,有光泽 或中度暗淡;随菌龄的增长,有时 微起褶皱,常呈黄色色调;长时间 培养后,生长和培养基变为褐色或 淡黑色(见菌落照片)。 ? 巨大芽孢杆菌菌体 巨大芽孢杆菌能利用多种碳源, 营养要求低,生长快,巨大芽孢 杆菌在28~37℃都能很好地生长。 商业模式构建流程概述 提供或活化养分功能:解钾 一些微生物能分解长石和云母产生有效钾,这 类微生物称为钾细菌或硅酸盐细菌。它能将长石、 磷矿石、云母等难溶性矿物中的磷钾有效化,分泌 能够刺激作物生长的 激素。施用硅酸盐细菌肥料 不仅可改善作物的营养条件,还可提高作物对养分 的利用能力,可减轻多种作物病害。 商业模钾式细构建菌流程概B述acillus mucilaginosus ?钾细菌作用机理:首先,细菌-矿物复合体的形成,硅酸盐 细菌在培养基中增殖,产生大量多糖物质,通过其粘结作用, 使矿物颗粒与细胞物质纠结在一起,进而形成细菌-矿物复合 体;这种复合体的形成促进细菌细胞与矿物颗粒进一步接触, 甚至可以在小分子如培养基水分子的帮助下,使矿物晶格层 间域增大,从而有助于钾离子的释放。 提商业供模式或构建活流程化概述养分功能:溶解中量元素能力 ? 难溶性钙、镁或硫元素的活化,提供给作物利用 ? 微生物种类: 产生铁载体:Thiobacillus thiooxidans (氧化硫硫杆菌) Rhizopus arrhizus (根霉) 商业模式构建流程概述 微生物肥料提高化肥利用率, 减少化肥的使用量 ? 微生物肥料与化肥配合使用,可提高化肥的利用率,减少 化肥的流失,从而降低化肥的施用量(10%--30%)。 ? 巴西、阿根廷种植大豆不施化学氮肥,美国仅施 5Kg/公顷 氮肥。我国则施用150Kg/公顷 氮肥,产量比国外低30%以 上。 ? 有经济上的意义,而且有生态学方面的价值,对环境也有 益处。 商业模式构建流程概述 产生促进作物生长活性物质能力 ?种类多:菌种主要有醋杆菌(Acetobacter diazotrophicus)、 气单胞菌(Aeromonas caviae)、 柠檬节杆菌(Arthrobacter citreus)、 巴西固氮螺菌(Azospirllum brasilense)、 自生固氮 菌(Azotobacter spp.)、 巨大芽胞杆菌(Bacillus megaterium)、 多粘类芽胞杆菌(Paenibacillus polymyxa)、 枯草芽胞杆菌(B. subtilis)、 阴沟肠杆菌(Enterobacter cloaced)、 荧光假单胞菌 (P. fluorescens),等。 ?应用范围广:在农业上有良好的应用前景,尤其是这类微 生物可以单独使用,更可以与其它微生物种类复合使用,使 促生作用、肥效作用更好地结合起来,以提高和加强应用效 果。这种复合剂型的研制是一个发展方向。 商业模式构建流程概述 枯草芽孢杆菌菌落表面粗 糙不透明,乳白色或微黄 色。 枯草芽孢杆菌以孢子形式 存在,有耐高温、耐酸碱、 耐挤压和耐温度变化等特 点,能够满足各种加工的 要求; 枯草芽孢杆菌能够产生促 进作物生长的活性物质, 促进有机物料腐熟。 商业模式构建流程促概述进有机物料腐熟功能 腐熟菌剂产品使用的菌种:40个种 细 菌(13):枯草芽孢杆菌、多粘芽孢杆菌、黄褐假单胞菌、嗜热脂肪地 芽孢杆菌、多食鞘氨醇杆菌、戊糖片球菌、解淀粉芽孢杆菌、植物乳杆菌、乳酸乳 杆菌、施氏假单胞菌、地衣芽孢杆菌、巨大芽孢杆菌、短小芽孢杆菌; 放线):白色链霉菌、天青链霉菌、白浅灰链霉菌、热紫链霉菌、 唐德链霉菌、细黄链霉菌、嗜热灰色链霉菌、灰肉红链霉菌、除虫链霉菌、泾阳链 霉菌、微白黄链霉菌、灰螺链霉菌; 霉菌(10):里氏木霉、绿色木霉、黑曲霉、米曲霉、温特曲霉、帚状曲 霉、杂色曲霉、嗜热性侧孢霉、米根霉、卷枝毛霉; 酵母菌(5):粉状毕赤酵母、酿酒酵母、热带假丝酵母、扣囊拟内孢霉、 乳酸可鲁维酵母。 商业模式构建流程概述 地衣芽孢杆菌(Bacillus licheniformis) 是芽孢杆 菌中较具应用潜力的菌 种之一,可产生多种抗 性物质,促进有机物料 腐熟。能分泌一定量的 胞外酶物质。PH为 4.0~6.0条件下生长稳定。 产品热贮稳定性较好, 在54±2℃温度下,可贮 存14天,常温贮存稳定期 至少2年。 促进有机物料发酵腐熟 (除臭、缩短发酵时间) 商业模式构建流程概述 改善农产品品质功能 微生物肥料可增加农产品有效营养成分,如面粉中 的面筋含量、不同大豆中的油脂含量、蛋白质含量, 蔬菜瓜果中的维生素、糖的含量。有关试验表明, 微生物肥料不仅能使粮食作物增产10%左右,果菜 类增产15%左右,而且还可使产品外观有较大改善。 商业模式构建流程概述 长山药(收获期) ?注:左侧--为微生 物肥料菌剂产品与常 规施肥(羊粪)配合 施用; 右侧--为当地常 规施肥(羊粪) 示范试验地点:山西 省平遥 施用微生物菌剂 常规施肥 商业增模式强构建作流程物概述抗逆性功能 ? 减轻作物病虫害发生(病情指数) ? 提高作物抗倒伏、抗旱、抗寒 ? 克服作物连作障碍等方面的能力 商业模式构建流程概述 甜瓜球腔菌引起的 甜瓜枯霉病 通过对甜瓜球腔菌引起的枯霉 病的抑制作用筛选有效菌株 商业模式构建流程概述 对照 仅加功能微生物 加功能微生物和有机载体 商业模式构建流提程概高述 植物耐干旱等抗性能力 +微生物肥料 -微生物肥料 商业模式构建流程概述 增强植物对重金 属污染的抗性 改良和修复土壤功能 商业模式构建流程概述 农药等污染物的生物修复作用:新的热点 ? 微生物由于数量大、种类多,变异快,降解有机物的潜力相当大,而且 干净彻底、无二次污染,几乎所有能造成环境污染的有机物都能被微生物 所分解、利用,这为我们消除农药残留环境污染提供了一条崭新的途径— 农药面源污染的微生物修复(微生物降解的全面性)。 ? 生物修复在美国已经形成了一门新兴的生物技术产业,有几十家生物修 复公司,专门提供污染环境(土壤和水体的石油、化工污染)生物修复的 技术方案和产品,在美国生物修复市场的营业额已经达到了百亿美元(新 兴的生物技术产业)。 ? 农药污染是中国等发展中国家所面临的迫切需要解决的问题,国内在农 药残留的微生物降解方面进行了很多的研究,逐步在加大应用(现实迫切 需要)。 商业模式构建流程概述 美国WIK Associate Inc. 开发的Bugs+plus系列用于环境修复 的生物制剂产品 农药残留降解微生物的分离筛选 商业模式构建流程概述 甲基对硫磷降解菌DLL-1(Pseudomonas putida) 商业模式构建流程概述 阿 特 拉 津 降 解 菌 盆 钵 试 验 CK (No atrazine) Atrazine BATH1 商业模式构建流程概述 四、微生物肥料合理使用 商业模式构建流程概述 微生物肥料合理使用 颁布的NY/T 1535-2007《肥料合理使用准则 微生物肥料》中, 对微生物肥料的合理使用作了原则性、技术性要求;发挥微生物 肥料功能必须注意以下5个方面: 1、微生物肥料的核心是制品中特定的有效的活微生物,必须保证 有一定数量的有效活菌。此外,还应有不同微生物特有的活性指 标,目前有关活性指标尚在试验、探索之中,用什么样的指标, 多大的数字量化需要研究、试验、验证。我国现行的由农业部颁 布的微生物肥料标准对各种微生物肥料产品均规定了相应的最低 的活菌含量。 商业微模式生构物建流肥程料概述合理使用 2、 要从生产到使用都要给产品中的有效微生物一个生存的合适环 境:水分含量、pH、温度、载体中残糖含量、包装材料等等,尤其 是产品中杂菌含量应注意严格控制。 产品中水分含量过高易滋生霉菌,过多的霉菌常可造成种子的霉 烂,导致缺苗断垅。温度过高(如长时间在35℃以上)可致产品中有 效微生物减少,杂菌增加。 产品冰冻或反复冻融也是造成产品中有效微生物数量骤减的一个 重要原因。 商业模式构建流程概述 微生物肥料合理使用 3、 微生物肥料作为活菌制剂有一个有效期问题。此类产品刚 生产出来时活菌含量较高,随着保存时间和不当的运输、保 存条件的变化,产品中的有效微生物数量逐步减少。 当减少到一定数量时其有效作用显示不出来,我们通常认为 的失效,就是这个意思。 不同的微生物肥料的有效期是不同的。 使用者一方面要注意在有效期内使用,另一方面注意维持微 生物生命活动的必要条件。 商业模式构建流程概述 微生物肥料合理使用 4、注意适用作物和适用地区,是微生物肥料功能发挥的重要保证。 一个产品不可能适用于一切作物,适用于一切地区等等。 我国国土面积大,土壤类型多,肥力状况差异极大。作物种类多, 品种更迭快。因此,一种微生物肥料是否适用于本地区,应该做规 范的田间试验。 生产菌种的获得毕竟是从某一局部分离得到或有某种针对性 筛选出来的,如从北京地区某处分离得到的菌种不见得既适应黑龙 江省又适应海南省。我们提倡有针对性的选育生产菌种,例如针对 碱性土壤、酸性土壤的菌种,或是针对某特定作物的菌种,当前在 这方面差距比较大,要逐步往这方面发展。 商业模式构建流程概述 商业模式构建流程概述 微生物肥料合理使用 5、 施用技术上的问题: 微生物肥料使用时一定注意勿使长时间暴露在阳光下,以免紫外 线杀死肥料中的微生物。 配伍禁忌是另一个必须注意的问题,有的产品不宜与化肥混施, 尤其是一些与固氮有关的微生物肥料不宜与化学氮肥混施。杀菌 剂(杀细菌制品)不能与各种微生物肥料混用,以免杀死其中的有 效菌。 商业生模物式构肥建料流程的概使述 用小结 ? 产品质量:登记证号、国家(行业/企业)标准号、包装和标 签完整、使用说明清楚、明确 ; ? 产品种类与使用农作物及地区:尤其是根瘤菌 ; ? 在产品的有效期内使用:注意生产日期 ; ? 产品保存的适宜环境和施用技术; ? 配伍使用:不能与杀菌剂等共同使用 Thank 商业模式构建流程概述 you

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